生芝麻有什么功效？
1、治耳鸣、耳聋，生黑芝麻30g，杜仲6g，水煎服，每日2次； 2、治痔疮出血，黑大豆(打粉)500g，白酒适量。泡酒服，每次10g，每日2~3次服用。 3、治老年慢性支气管炎，生黑芝麻60g，白及、五味子各9g，研成细末，每次15g，每日2次，温开水送服； 4、治习惯性便秘，麻油20ml，香蕉2根，炖熟服食，每日1剂。
还可以增强免疫功能和抗氧化作用。中老年人特别是高血压、动脉硬化患者，应多吃点含有维生素E的食物，它能调节血脂、抗动脉粥样硬化。还宜吃含镁丰富的食物，如小米、小麦、玉米、土豆、豆类等。 因为芝麻中含有大量的油脂，所以有润肠通便的作用，还能抑制胃酸分泌过多，因此对于年老体弱或病后消化能力不足的病人而言，适当吃点芝麻大有好处。 不过，需要提醒的是，芝麻中的油脂丰富，患有慢性肠炎、腹泻的患者最好少食用，以免加重病情。 除了直接食用外，芝麻还可用来制作糕点、饼干、点心、馅料等等。
另外，市面上也有卖芝麻酱的，可以用来拌菜、蘸着吃，美味又营养。但是，无论是自制的芝麻还是芝麻酱，都要注意保存。因为其中含有丰富的脂肪酸，容易氧化变质，因此最好是放置在低温、通风干燥的地方密封保存。