豆角土豆高压锅几分钟?

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1、准备材料 2、清洗食材,切好备用 3、锅中放油,七成热时放入蒜和花椒爆香

4、放入豆瓣酱炒出红油 5、放入葱和姜爆出香味

6、接着倒入处理好的豆角,大火翻炒至变色

7、倒入开水,没过豆角多些,放盐调味

8、高压锅里烧开水,把豆角连汤带菜一起倒进去,上汽后小火焖十分钟即可。

小贴士: 没有高压锅可以用普通炖锅或者电饭煲来代替,但是时间要延长许多。 喜欢吃酥烂一些的豆角就多点时间,喜欢脆嫩的就少炖一会儿。

另外我这里说的是熟制时间哦~想快速吃到豆角的话可以加入一些鸡精或是味精提鲜,关火后再闷几分钟就好了~ 如果不喜欢吃太油的菜肴可以在爆炒豆角的时候适当减少油的用量,或者烹制完成后捞起多余的油脂。

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