萝卜炖肉怎么烧好吃？
我做的萝卜炖排骨是排骨直接下锅煮，然后放点盐，酱油，大料，葱、姜，煮熟了捞出来，再把切好的萝卜放进去一起炖就可以了 这样做出来的萝卜炖排骨味道确实很不错！ 但这样炖出来的排骨颜色不够白，也不够入味儿！ 我后来学会了用高压锅来炖排骨之后，做出来的排骨才颜色白白嫩嫩的，吃起来也特别香~ 用高压锅炖排骨需要先把排骨用清水焯一下，去掉血沫和腥味儿。然后把排骨放进高压锅里，放上葱、姜、八角和料酒，再倒上点生抽，加点白糖提鲜，最后倒上开水，盖上盖子炖1个多小时就行了！ 如果不喜欢吃甜味的可以不放白糖，因为加了生抽和老抽的颜色就够咸了~ 根据我的经验来说呢，用高压锅比用普通锅炖出来口感更好而且更省事！ 把买来的新鲜萝卜清洗干净，削去萝卜的皮，然后再切成块儿或丝儿，备用。
接下来准备调料：葱姜蒜切好，豆瓣酱剁碎，准备好香料（八角、桂皮、辣椒） 和炖排骨差不多的方法把萝卜放在高压锅里，然后放上豆瓣酱、甜面酱、海鲜酱、生抽和老醋搅匀了，盖上盖子压30分钟左右~ 等到时间到了，打开锅盖，撒上胡椒粉，搅拌均匀，就可以吃了~ 这个做法做出来的萝卜炖肉颜色红亮诱人，萝卜软烂香甜，搭配着汤汁儿吃一口就让人爱上这个味道啦~ 你也可以试试我这个做法哦~保证让你吃得满足又过瘾！