狗肉放什么煮好吃？
喜欢重口味的，可以尝试一下这个做法。 原料：新鲜狗肉一斤、蒜苔适量（不喜欢吃的可以不放）香葱三根、姜一块、辣椒面半勺、八角一个、桂皮一块、香叶两片、老抽一勺、生抽两勺、冰糖一小把、黑胡椒碎适量、味精适量、食用油适量；
第一步：将狗肉洗净放入锅中加清水大火煮开至血沫漂干净后盛出备用；
第二步：锅中重新放入切好的葱姜蒜，八角桂皮香叶，同时加入少许盐调味（这一步可以不用放太多，因为后面还要浇汤汁进去）然后再加入冰糖和老抽调色；
第三步：将洗好的狗肉放进去，开大火煮开后转小火炖大约2个小时左右，期间如果水太少要适当添加一些开水进去；
第四步：将蒜苔清洗干净切小段，红辣椒干清洗干净切成小段，一起放入锅中，然后撒入适量黑胡椒粉，搅拌均匀，继续小火炖10分钟左右即可关火 这样一道香辣软糯又入味的蒜苔炒狗肉就做好了！鲜香麻辣俱全，特别下饭哦～