包好粽子怎么煮好吃？
粽子的做法步骤 ①、泡糯米，将糯米提前几天浸泡在凉水里面，每天换水，直到手指能轻松碾碎糯米（这个环节可以提早一天做）； ②、准备配料，绿豆洗净泡水待用；
③、准备馅料，我买的是新鲜的咸鸭蛋，剥出蛋白留在碗中待用，蛋黄不要放在锅中，会爆炸的！！用刀将蛋黄挖成小块，加入少许白酒（也可以不加），上锅蒸5分钟左右，然后和糯米混合均匀备用；
④、开始包粽子了，我买的粽叶比较厚比较好清洗，如果是新鲜的粽叶最好直接用水冲洗，不要用洗涤剂之类的清洗剂哦，万一有毒就不好啦~先用清水把粽叶煮沸，然后放凉备用就可以了~取两片粽叶叠在一起，上面那片粽叶要留出尾端当做封口用；
⑤、在粽叶的尾端打一个结扣住，然后左右两边分别折回，整个粽子的形状就出来啦！记得在绑紧一点哦~不然煮的时候粽叶容易散开；
⑥、把刚刚拌好的糯米、绿豆放到粽子里并用筷子压实，最后把刚才留在碗中的咸蛋黄均匀地铺在糯米上；
⑦、冷水入锅，煮熟就可以啦，一般大火烧开后，小火熬煮2个小时左右就可以了。如果怕不熟可以多煮一会儿，但是千万不要过火哦~~