水煮糍粑怎么煮好吃？
准备食材： 糯米提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，注意不要蒸过头了哦~ 配料有花生、芝麻、白糖。我比较喜欢甜一点的，所以加了糖；如果不喜欢吃太甜的可以不加！ 花生米炒熟去皮，和芝麻一起碾碎（用破壁机打碎会更香一点） 把碾好的芝麻、花生碎和白糖拌在一起～我的配方就是这么简单的，如果你还喜欢别的口味的话可以加入红茶或者奶粉什么的～ 接着来炸糍粑啦 锅中热油，把切好的糍粑块放进去炸至两面金黄即可～
我喜欢吃比较有韧性的糍粑，所以没有炸得很脆哟～大家如果喜欢酥脆的就可以多炸一会儿～ 煮熟的糯米饭盛到碗里，加入刚才调好的糖浆，趁热搅拌均匀，让每一粒米都裹上汤汁儿~~~ 再来一张特写^-^
软糯香甜的水煮糍粑就做好啦~~ 凉着吃味道也是极好的呀~(￣0￣)~