肚脐螺怎么做好吃?
糖醋荷包蛋 材料:蛋黄1个,糖3/4杯,醋3汤匙,酱油1茶匙,淀粉2茶匙。 做法:将以上的调料搅拌均匀;锅内放水1杯,把拌好的料放进去煮,边煮边搅,直到起泡变成浓稠状即可。
四神汤 材料:淮山50克、茯苓50克、薏苡仁50克、莲子(去心)50克、猪瘦肉250克、生姜2~3片。 做法:所有原料洗净,放进炖盅内,加进适量清水,盖上盖子,隔水炖煮约3小时便可。 功效:健脾祛湿,养胃生精。 适合湿气重脾胃功能差的人。
木瓜银耳排骨汤 材料:木瓜一个,干银耳三朵,肋排半斤,葱姜蒜少许。 做法:肋排用清水浸泡出血水后冲洗干净,放入锅中,加入开水焯一下去除腥味和血沫,然后装入砂锅,放入姜片和葱段调味,小火煲两个半小时左右,待排骨酥软时,放入切好的木瓜,继续煲一个小时左右至熟烂,调入食盐和香油出锅。 功效:健胃益气,润肺滋阴,养血养颜。 对脾胃虚弱、消化不良、肺热干咳、便秘等有治疗作用。
薏米莲子百合粥 材料:薏米一斤,莲子一斤,百合五钱,水适量。 做法:将所有食材洗干净后放进锅里煮熟即可食用。 功效:清热除湿,镇静安神。对脾虚湿盛、心神不宁、失眠多梦者有良好疗效。