烧烤金针菇怎么做好吃？
食材：
1.金针菇一把 （我买的这种比较大的，很新鲜，所以比较多）
2.青椒一个（可以不用青辣椒，但是我觉得青辣椒比红辣椒更香一些）
3.小米椒四个（不喜欢的可以不放或者放一个，我就放了一个比较辣的，提味儿！）
4.大蒜三瓣（蒜一定要多！不然味道不够浓郁！）
5.生抽两勺 蚝油一勺半 盐小半勺 白糖小半勺
做法步骤：
1.把青椒、小米椒和大蒜切片待用。
2.金针菇切去根部洗净滤水待用。
3.调酱汁：把切好的辣椒和蒜末放入碗中，加入生抽、蚝油、盐和白糖搅拌均匀待用。
4.烤盘上铺上锡纸，将处理好的金针菇排列在烤盘上面。
5.烤箱预热，上下火200度烤8分钟左右至金针菇出水。（我家烤箱温度偏高，而且我是不停地观察，如果金针菇干了就浇点水在锡纸上）
6.烤好后的金针菇取出，均匀地洒上调好的酱汁，再放进去烤5分钟就可以了。
7.烤好后可以直接吃了，也可以撒上葱花和芝麻增香~