豆浆饭怎么煮好吃?

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喜欢喝热乎乎的豆浆,尤其喜欢在早起的时候,盛一碗软糯香甜的豆浆,感受着阳光洒落在脸上,周围一切都还沉睡在朦胧之中,只有我独享这一碗美味… 食材很简单,大米,冰糖,燕麦和黄豆都可以,我最喜欢自己打的豆浆味道,所以也不怎么放糖~

【食材】大米、黄豆(生)、紫薯、红糖

【制作步骤】

1. 黄豆提前浸泡,大概晚上泡上,第二天就差不多了;

2. 把米淘洗干净后,放入电饭锅中,加入刚刚淹没米的高度的水;

3. 然后把泡好的黄豆放进去,再放入适量红糖或冰糖,如果喜欢粥更绵软一点可以把杂粮放在电饭锅焖的时间长一些~

4. 按下煮饭键,等待程序结束,一杯香甜好喝的八宝粥就好了! 我一般会在早上打豆浆的时候放点燕麦,这样可以多打一会儿,让它们更加绵软入味,我特别喜欢糯糯的粗粮口感,所以在里面我会放一把燕麦和几颗花生,打出来的豆浆特别的顺滑,香味也很浓~ 打豆浆的时候一定要不停地搅拌,不然会糊底哦! 你们有什么关于豆浆的好吃法可以在评论区分享出来呀~让我也尝尝鲜~

解丽珍解丽珍优质答主

这题,我会。 先说做法:打点豆浆、大米淘洗干净下锅煮熟成粥。 再说重点:要加糖!多放点!因为加了糖味道会更甜更好喝啊~

最后说下其他:不要泡豆子!直接打豆浆!(我试过浸泡过夜再打豆浆,味道更差) 用高压锅的话记得多加点水,这样才不会焦煳味太重。

如果不喜欢吃太稀的粥,可以用过滤网把渣滤出来,然后加入米,加水煮至稠些。

如果喜欢更香的口感就再加一点油拌拌吧。 另外推荐一个懒人吃法——买现成的袋装豆浆粉冲调,开水冲开就可以啦~比速溶咖啡还要方便呢。 这个牌子的豆浆粉比较浓郁,味道也更好一些。

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