东北粘豆包好吃吗？
东北粘豆包是很多人童年最难忘的一道美食，也是东北地区冬季最为常见的小吃之一！ 冬天到了，东北家家户户开始蒸豆包，整个院子里都弥漫着浓浓的香味，刚蒸好的豆包又白又胖的像白白胖胖的小胖子一样特别可爱，让人看了就不自觉流口水。 咬上一口又香又有嚼劲，满口都是豆子香甜的味道！
现在东北人很少蒸豆包了，一是外面卖的比较多，再就是自己做起来比较繁琐，而且也不如小时候味道好，所以想吃只能去超市买速冻的，或者是自己学着做。 我是在网上学的，按照网上的步骤做出的豆包又好看又好吃，大家也可以试试哦~
食材配方：
1.糯米300g（我用的是江米）、大黄米250g
2.红豆适量
做法：
1.先把红豆放冷水里泡一晚上
2.然后把浸泡好的红豆放进锅里煮成豆沙备用
3.然后把糯米和大黄米倒入盆中淘洗干净后倒进锅里煮八成熟
4.然后倒入适量的熟油搅拌均匀防止沾锅底
5.然后放到案板上铺平盖上一层笼布然后用擀面杖压紧实
6.然后切成块状（我分了三次切的，因为太粘不容易切）
7.然后取一个模具刷一层食用油防粘
8.把切好的豆包放进去压成型
9.然后取出模具把豆包倒扣在盘子里即可 开动吧，超美味的东北粘豆包就做好了！