给孩子怎么做面条好吃?

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西红柿鸡蛋面:

把西红柿洗干净,用热水烫一下放凉。撕掉西红柿表皮,切成块。在锅里到一点油,油热了,就把西红柿放到锅里翻炒。一定要用大火炒,这样西红柿容易出水。等西红柿炒烂了。把水放到锅里面,水的量要能够下孩子吃面条的 量稍微多一点。烧开。等汤沸腾了就把面条放到锅里煮。锅再次沸腾了,就把刚炒好的鸡蛋切成块放到汤里。煮一会,放点盐。煮一会鸡 蛋。面条煮烂了就可以出锅了。

酸辣牛肉面:

把牛肉煮熟,剁碎,然后放少许的牛肉汤,用小火煎熬浓缩,加入蚝油、糖、蒜蓉,煎至浓稠放凉、菠菜用开水烫熟剁碎、锅内加少许油,温油加入番茄酱炒透,加入热水、精盐、胡椒粉烧沸;生抽、辣油放入面汤内调匀,把煮好的面浇汤即可,放入牛肉、菠菜做配料。

香菇鸡肉面:

鸡胸肉洗净剁碎,用酱油,糖腌15分钟、蘑菇洗净剁碎、姜切末、煮好的面条、热锅少油,加入姜末爆香,加入鸡肉翻炒至熟,加入香菇翻炒,加入煮好的面条和适量香菇鸡汤,加入适量盐、煮好的青菜装饰、煮熟的鸡蛋黄压碎装饰即可。

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