小孩可以喝蜂蜜水吗？
网上流传一句话，叫做“一岁以内的婴儿不能喝蜂蜜”，是这样吗？其实对于一岁以内的婴儿来说，由于蜂蜜中糖、钙、铁等营养素的比例并不合理，而且不能提供充足的蛋白质、脂肪和铁等婴儿正常生长发育所必需的重要营养素，因此不能代替母乳或配方奶粉作为婴儿的主要食品。一般来讲，给婴儿少量吃些蜂蜜水或在少于100毫升的婴幼儿配方奶中调入一匙蜂蜜也是没有问题的。
至于造成婴儿肉毒梭菌中毒的案例，并不是因为蜂蜜中含有这种致病菌，而是因为在极少数的蜂蜜中可能被肉毒梭菌的孢子所污染。因此，对于不到1周岁的婴儿谨慎起见，不推荐直接食用蜂蜜。对于青少年及成人来说，蜂蜜中肉毒孢子污染的机会极低，而且随着年龄增长，消化道中的菌群会逐渐成熟，可以抑制肉毒孢子的繁殖，因此肉毒梭菌中毒的机会大大减少，蜂蜜水可以放心饮用。