厨房米油怎么收纳?

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米油就是稻米煮熟碾碎之后,榨出的油。是比较珍贵的食用油,颜色金黄,澄清透明,滋味鲜美。米油可以在煮粥、炒菜、煲汤时放,还可以用于湿卫生,发面等。下面是小编详细介绍米油的作用和食用方法,希望能帮助到你。

米油可以做为烹调油或者甜点,也可以作为保湿面霜。米油可以用来制作冰淇淋,或者直接加入饮料中。

制作冰淇淋:将大米油,砂糖和蛋黄一起搅拌加热直至混合物变得粘稠,之后冷却,加入香草香精(如果没有也可以不放),之后倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻。

添加到饮料中:把米油饮料冲泡好(纯米饮料用普通的矿泉水就可以),在倒出饮用之前,加入米油,芝麻,燕麦,椰子汁,香草精等任何你喜欢的配料。

米油的作用:

米油是熬大米粥时,到粥将近熬好时,开锅搅拌均匀就会出现一种黏稠乳白的液体,这就是米油,米油的营养非常丰富,含有蛋白质,维生素,还有多种人体必须的氨基酸,营养价值非常高,对身体有很好的保健治疗作用,是非常好的保健品。

中医认为,食用油性物质对人体的健康保养效果最好,尤其是米油,既能调养肾气,也能滋补脾胃,还有安眠作用。服用米油可以给身体提供足够的保护作用,让生命变得更有光彩。适合中老年人、病人和孕期产后妇女使用,也适用于一般体虚和减肥瘦身的人群服用。

米油食用方法:

将大米淘洗后,浸泡两小时,用打了肥皂的手帕将水面多余的油擦去,将浸泡过的大米晾干,不可将米泡在肥皂水中浸泡。将大米倒入炒锅中,用文火炒至淡黄色,冒出米粒香味时,将米盛出。请将锅清洗干净,再倒入适量的水,煮滚后关火,并将炒过的米倒入锅中,浸泡一昼夜。等待米油完全浸出,大约两天后,可用过滤网将米捞出,将油倒入干净无水的玻璃瓶内储存。使用时可将滤出的米丢弃,也可将米炒焦后泡水喂猪。

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