厨房禁忌什么?
1、切菜不要用尖刀 很多人喜欢用尖刀来削土豆、黄瓜等蔬菜,但这样是很危险的,因为尖刀很锋利,在使用的时候如果稍有疏忽就容易造成伤害。此外用尖刀也会产生噪音,影响心情。
2、菜刀不要太锋利 目前市面上有很多性能优良的一次性刀具,使用起来非常方便,如果担心菜刀用得久了会变钝,可以改用一次性刀具,既安全又干净。
3、菜刀不要乱放 由于菜刀的刀刃非常锋利,因此使用完后最好放在砧板上或者刀具架上。如果暂时不用,最好不要随手放置在灶台边上或者潮湿的地方。
4、用完刀具要及时冲洗干净并擦干 每次使用后都要及时洗净并晾干,特别是阴雨天气更要保证刀具干燥,以防发霉。
5、厨房不要种植植物 现在很多家庭喜欢在厨房里摆放植物,希望美化环境同时还能吸附油烟味。但是要注意的是,厨房里的温度高且干燥,并不适合种植植物,否则容易枯萎。
6、厨房不要用玻璃胶 很多人在安装橱柜的时候会打玻璃胶固定,虽然这种做法可以快速安装定型,但是后期清理起来非常麻烦。尤其是厨房这种重油的地方,更是要及时清理,不然会污染物品。