日出日落时间怎么算？
题主所提的问题其实涉及两个不同概念的测量，一个是如何精确测量太阳位置（或曰“时刻”），另一个是观测者所处地点的地理纬度。 前者比较简单，后者稍微复杂一点。对于如何测量太阳的位置，可以参考我之前的这个答案： 里面详细介绍了一种古老的测量方法——“悬针立表法”。用这种方法可以粗略但非常准确地测得太阳在正午时的位置，从而推算出当地的时间（这里必须注意，因为地球自转的缘故，正午的太阳并非总是在正南方向上。这种方法只能在夏至秋分冬至春分立夏立冬等特定日期才有用；且需要观测者的地理纬度和大气条件完全相同的情况下才能进行）。
当然，现在的天文爱好者有了更先进的工具——经纬仪。使用经纬仪则可以非常方便地测量出任意时刻太阳的位置和方位，进而可以根据地球的自转而推知任何一天的情况。 用经纬仪测量太阳位置有个前提，就是要求观测者身处一纬度圈之内，且该纬度圈内不能有阻碍视线的物体。这是因为经度是指地球上东西方向的线段长度单位，每1度对应60分，每1分对应60秒。只有当观测者和恒星保持在一条直线上时，才能准确计量出经度数值。而经度是计算地球自转的重要参数。
如果观测场地不满足上述条件，就用不起作用了。所以古人用“悬针立表法”测量不能确定具体的时间，是有其科学道理的。现代天文学家如果违反这一原理，盲目用经纬仪测量的方法来验证“日有隐见”，那就成了无本之木、徒劳无功的事情了。