哪些食物能消炎的作用？
一、大蒜 大蒜被誉为“地下宝物”，是生活中常见的调味品。除了富含蛋白质外，还有脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种矿物质和微量元素，其中大蒜素是大蒜主要活性成分之一。 大蒜素有杀菌作用，还能预防感冒、腹泻，降血糖和胆固醇，抗癌，抗氧化，延缓衰老等功效。
二、姜 姜属于药食同源的食材之一，除含有蛋白质、多种氨基酸等营养物质以外，还含有多种活性酶，去腥碱以及黄酮类化合物等成分，因此具有较为广泛的保健功效。 现代医学研究发现，生姜含有的姜辣素对口腔及食道有刺激性，会反射性地引起胃肠道蠕动加快，有利于体内废物尽快排出，同时还具有镇痛、解热、抗炎、抗菌等作用。
三、洋葱 洋葱是日常生活中常见的食材，不仅营养丰富，而且味道独特。除了含有人体需要的维生素之外，还含有烯丙基三硫醚、硫化丙烯、硫代亚磺酸酯类等物质，具有降血脂、降血压、预防动脉硬化、抗衰老、养颜护肤、预防骨质疏松等作用。还可以用来祛痰止咳。
四、香菇 香菇又称为香蕈、冬菇，是生长在木材上的菌类植物。含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，并且具有营养、药用价值。其中的蘑菇多糖可以被人体直接吸收利用，具有抗肿瘤、抗病毒、提高免疫力、抗衰老等作用。
五、木瓜 “百果之王”木瓜也是生活中最常见的水果之一，营养价值高，含有人体所需的大量营养成分。木瓜还含有一种叫齐墩果酸的化学物质，具有护肝解毒、消炎降脂的功效。常用于治疗肝炎、肝硬化等肝病，也能缓解胃炎、胃溃疡等病症。
六、绿茶 绿茶是茶叶中最主要的品种，含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡因等物质，具有抗氧化、抑菌、抗癌、降脂、降糖和保护心血管系统和肾脏功能，防衰老、美容洁肤、除口臭等作用；