吃蝎子有什么副作用？
1、大量食用可能会引起中毒 对于这种毒性，目前的研究还不是很充分。有文献报道，如果一次吃50只左右的蝎子（也就是250克左右），就会引起食物中毒。而一次吃75只以上的蝎子，则会出现比较严重的症状。 但实际上，我们很难一次性摄入如此多的蝎子，因为正常的饮食情况下，每次摄入的蝎子数量不会超过10只，所以即使吃多了，产生的中毒症状也很轻微，只要多喝水、多休息就可以恢复。不过要是大量进食或生食的话，就有可能导致肌肉痉挛、血压下降等中毒反应了。 需要特别提出的是，虽然一般人在吃过量的蝎子之后不会出现明显的症状，但是这并不意味着没有风险。因为人体对于异样的蛋白质是有排异功能的，如果食物中含有过量异常的蛋白质，我们的身体就会启动抵抗机制，其中就可能包括呕吐、腹泻这些表现。所以，吃得太多太猛，身体也会给我们一些“警示”信号。
2、可能感染寄生虫 当然，在进食蝎子的时候，有可能导致体内感染寄生虫。这是因为，虽然一般情况下，野生蝎子和人工饲养的蝎子都经过杀虫处理，但是不排除虫子抗药性的产生或者处理不彻底导致虫体遗留的可能。 而若吃了这样的蝎子，就很可能引发肠道蛔目昆虫感染。这类虫子很喜欢各种肉质，比如鱼肉、鸡肉、猪肉等等，当然也包括人肉，所以在饮食上，我们一定要保持食物的清洁，生吃蔬菜瓜果一定要洗干净，肉类一定要熟透后再吃。