一岁的宝宝已经断奶了，这时候可以给宝宝多喝点鲜牛奶哦，鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等多种营养元素，对宝宝的成长发育有帮助的。但是一定要选择适合宝宝年龄段的配方奶粉，1岁以后的宝宝可以适当补充点对骨骼和牙齿有好处的营养物质。
比如可以选择含有磷酸氢钙、柠檬酸钙等钙质的配方奶粉；也可以选择添加维生素D、维生素K以及氨基酸类等物质的配方奶粉，促进宝宝对营养物质的吸收，维持肠道菌群平衡。 除了鲜牛奶和配方奶粉外，也可以给宝宝喝点酸奶。不过要注意的是，最好不要给宝宝空腹喝酸奶哦，这样会加大腹泻的发生几率。
另外，还可以在饭后让宝宝喝点茶，清清肠胃，有助于消化。但是宝宝喝的茶最好选用绿茶，绿茶中含有儿茶素能够刺激胃液分泌，有助消化。而且也不要让1岁的宝宝喝咖啡，咖啡因会影响睡眠质量，影响生长发育。
姬爱栋优质答主母乳是11个月宝宝最好的食物，如果实在不能喂哺母乳，可用配方奶粉喂哺，每天350—500毫升左右，只要能满足宝宝生长发育需要的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及各种维生素和微量元素就足够了。
鱼肉也含有丰富的蛋白质，与奶类中的蛋白质一样属优质蛋白质，并含有较多的不饱和脂肪酸、维生素和铁等营养素。鱼类还具有刺少、质地细嫩、易被人体消化吸收的特点，是11个月宝宝最好的食物，用鱼肉做的鱼泥、鱼松、鱼豆腐等非常适合11个月宝宝食用。建议每周吃鱼2—3次。
除鱼肉外，11个月宝宝还可吃虾、鸡肉、猪肉、牛肉等。做这些食物时一定要把肉剁碎，用适量的油烹制，最好做成肉粥或肉菜粥。在做肉菜粥时，最好是选用叶嫩纤维少的青菜，如：西红柿、菠菜、胡萝卜、萝卜、青菜和白菜等。
建议11个月宝宝每天吃1—2个鸡蛋，但注意不要生吃，煮熟或做成蛋羹吃。同时注意从少到多地给宝宝添加，如果出现发生过敏时应暂停喂鸡蛋，待经过一、两周后再开始喂。
