北京夏维多餐饮?
我是夏维多公司的员工,我来说一下我们公司的情况吧! 首先,我们是一个小公司,只有三十多人,主要经营披萨、牛排、意大利面等产品。之所以选择加盟,是因为自己不太喜欢啃老本,想让自己有更大的发展;而创业又不太敢投入太多,毕竟风险很大,所以选择了加盟。
刚开始了解到这个牌子的时候,是在电视上看到过的广告,后来又到网上搜索了一下,感觉评价还不错就加入了。不过当时因为一些原因,没有能在2017年开业(原计划是2017年开店),一直耽搁到今年才开业。在加盟之前,去参观过其他店,也去了总部(在北京丰台区),觉得还可以,就决定加入。
关于培训,我记得比较清楚,一共分三阶段进行。第一个阶段是公司在广州的培训基地进行的,主要是教授制作产品流程和制作工艺等;第二阶段在公司北京的培训基地进行,主要学习店面管理、运营流程等;第三阶段回到自己的店里进行巩固练习。我觉得这样安排是比较合理的,能让我们很快进入状态,学会所有应该掌握的内容。
目前夏维多已经在当地开了三家分店,第五家店正在装修中。每家店的生意都还算可以,顾客主要以学生群体为主,也有少部分上班族来消费。我们没有做外卖,因为我们觉得外卖市场很混乱,而且利润也很低。
由于夏维多属于小而精的模式,所以每开一家新店,都会有人过来考察,有的甚至直接谈合作投资,看上的就是我们精准的门店定位和良好的口碑。当然,我们也曾经接到过某些品牌加盟商的骚扰电话,问我们是否加盟,被我们拒绝后,他们竟然到我们的微博下面进行评论,恶意诋毁我们的形象,这种行为真的让人很厌恶。好在夏维多现在的知名度越来越高,那些投机取巧的人也不再打来电话。