石班鱼肚有什么功效?
石班鱼肚有如下功效:
1、补虚养身:鱼肚自古就是中国驰名的珍贵食材,不但肉质营养、味道鲜美,石鲟鱼肚还具有补气、养血、增奶、通乳之功效,对久病、产后气血亏损、虚羸羸赢瘦、消化不良、神经衰弱等有一定疗效。石鲟鱼肚含有丰富的蛋白质、多种微量元素、维生素A、维生素D及核糖核酸和卵磷脂等营养成分,其营养价值丰富,是男女老少皆宜的一种滋补珍馐。
2、乌发、美容养颜:鱼肚的蛋白质含量高达55%左右,含有丰富的微量元素及维生素,同时兼有其他原料所不具备的特殊成分――鱼胶蛋白质,其中甘氨酸和脯氨酸的含量是猪肉的近4倍。这些成分既可促进毛囊细胞生长、抑制毛发脱落,又可强筋壮骨、美容养颜。
3、其它功效:鱼肚富含的胶原蛋白质和微生素,具有养血驻颜、令人白皙艳丽和延缓衰老的功效,故为女士美容必食佳肴,尤其适用于脸黑无光泽、心虚体弱、大便干的人。产妇食用也有益乳汁分泌,使乳质浓,乳汁足,并可使体型苗条不臃肿。