蛹虫草它的作用是什么?
蛹虫草是一种理想的食药用菌,其菌丝体生长发育的最适温度为25度左右,子实体生长发育较菌丝体的温度要求略高,最适温度为25---28度。蛹虫草子实体的外形与虫草相近似,但其体内有效成分比虫草要丰富,营养价值更高。
蛹虫草的子实体既可入药,又可食用,它含有虫草多糖、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、胆碱、麦角甾醇、甘露醇等多种药用成分。蛹虫草具有补肾益精、养精益神的功效,能增强体质、增加食欲、增强免疫能力和抗病能力。临床主要用于治疗肾虚、阳痿、遗精、神经衰弱、夜尿频数、腰酸腿软、病后虚弱多汗、风湿关节肿痛、慢性肝炎、高血压等疾病。现代医学药理研究证实,蛹虫草具有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、利尿、益肾、补脾的功效,并对肝炎、糖尿病、妇女月经过多症等有治疗作用。此外,蛹虫草在农业上还可作为饲料添加剂以提高家禽幼畜的成活率。蛹虫草的开发利用具有广阔的发展前景。
蛹虫草的营养方法与香菇、平菇等真菌类一样,在人工栽培时必须提供适当的碳源、氮源、无机盐、维生素等营养物质。培养基配制时通常可采用麸皮、米糠、砂糖、玉米轴粉、蛋白胨、石膏粉、硫酸镁、磷酸二氢钾等作为营养物质。