餐桌离厨房多远合适？
从炒菜灶头到餐厅的桌子，距离最好保持在10米左右。这样能保证做菜的速度足以在餐前把菜备好，同时饭菜不会冷却得那么快，防止营养损失，并留给自己足够的时间收拾餐桌。如果距离太远，饭菜会凉了，如果距离太近，又有油烟进到餐厅里。事实上，吸油烟机在离灶头10厘米处吸油烟是最主要的。
而距离太近，在操作上也很不方便。如果厨房的窗子靠近沙发，那么餐桌最好也靠近厨房的窗子，这样大家吃饭之余可以看看风景。如果厨房的窗子在另一边，那就无所谓啦！
如何布置厨房？
1、《住宅项目规则》提到：厨房应设置于住宅中部或偏序。在厨房设置应考虑自然通风和采光，当厨房设置于室处时，应设置直接天然采光和换气的人工照明。在厨房门的设置应平等方便使用，并应考虑拥挤的间室内操作。
2、根据《住宅工程建筑规程》中的规定：一套居室厨房应设置一窗口，当设两个窗口时，其间距不应大于0.5米，且各窗口不宜于同一高度，应对称设置。如果居室面积较小，一窗口即可。厨房窗户还应易于开启和关闭，并应设有防盗网。
3、有些厨房窗户过大，且不设纱窗，这在夏天是极为不利的。做饭时会产生大量油烟，如果门窗大开，则室内的环境会极差，而且会把灶台上所溅出的油渍、汤汁弄到窗玻璃上，也不便于清理。所以，厨房门窗应设纱窗，且面积不能过小，以免在做饭时，小手在纱窗上扒个洞，却不慎被油汤烫伤。尤其是家庭主妇，在做饭时总是心烦气躁，如果被油汤烫伤则是常有的事。如果再用冷水冲洗，就会被冷水浸润，使筋骨受寒，引发风湿的症状，进而引发风湿性关节炎，这是现代都市人的隐形杀手。