南瓜调鸡蛋好吃么？
我喜欢吃，不过不是南瓜调鸡蛋。是鸡蛋南瓜饼！ 早上起来把鸡蛋打散，加一点点糖。然后把南瓜切成块儿放到锅里蒸熟，压成泥状备用。然后将蒸熟的南瓜放进鸡蛋液里，搅拌均匀。
接下来就是最关键的一步了哦~ 我都是拿勺子的背面刮平底锅的底部，刮出一团团的面糊，然后等底部凝固了就翻面，等到两面都金黄就可以盛盘啦
是不是超简单呐～这样一碗香甜软糯的鸡蛋南瓜饼就做好了，配上豆浆完美啊~~
ps：因为要给孩子吃，所以我只是放了一丁点儿糖，喜欢甜口的可以加点儿白砂糖或者红糖进去哟 南瓜有很多很多的用处和做法呢~除了蒸，还可以煮（南瓜牛奶小汤圆）、炒（清炒南瓜丝）、熬汤（丝瓜蛋花汤）…… 而且现在正是南瓜大量上市的时候，价格也非常便宜，一块钱左右一斤吧，大家可以多买一些，做成各种美味的食物哟~~~