蒸土豆怎么那么好吃？
作为地地道道的北方人，我是喜欢吃面食的。但是我很奇怪地发现我身边的朋友们，包括我的室友是南方人，他们却非常爱吃米饭，几乎每餐都要吃。所以我经常会做一顿香喷喷的米饭给他们吃。有一次我做了一道菜叫蒸土豆，居然得到了她们的一致好评。那么蒸土豆到底有什么好吃的呢？下面我就来分享一下这道美食的做法吧！ 准备一个干净且无油的碗，将土豆清洗干净后放入锅中，盖上盖子大火蒸煮20分钟左右。
时间到了之后打开锅盖，用筷子戳一下，如果很容易就戳烂了，就说明已经熟了，我们可以关火出锅了。 刚蒸熟的土豆取出来放到碗中，用筷子搅拌一下，让它散热。接着我们往里面打入两个鸡蛋，再放入适量葱花、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。最后铺在蒸锅里，小火慢慢蒸熟即可。 如果喜欢吃软糯一点的可以盖上盖子继续焖5分钟。
这样一道美味又简单的蒸土豆就做好了。你是不是也馋哭了？