成都什么牛肉好吃?

江耀纯江耀纯最佳答案最佳答案

“成都有很多好吃的牛肉,那可是牛气满满的成都!” 说这句话其实是因为在成都不但可以吃水牛肉,也可以吃黄牛(非常)肉,甚至还可以吃牦牛肉。。。而且味道都非常不错~~

不过要我推荐的话,我只吃过一家,那就是位于铁像寺水街北边的“吴铭肥肠鸡”,据说他家有特色的牛肉锅,因为肥肠鸡已经非常有特色了,所以来的人不少,而这家店也在网上活跃着,随便搜一下就有。 (▼皿▼#) 话说当时是和朋友一起去的,点了两个菜,一个是肥肠鸡,另一个好像是蹄花儿(猪蹄儿)。 由于本人对肥肠的耐受力偏低,一般是不敢吃太多的(一旦吃了就必定会跑肚拉稀),然而这家店的肥肠处理得非常干净,煮得也非常入味,吃起来香香的,一点也不觉得恶心和腥骚,因此吃得不亦乐乎~

后来朋友发现这家的牛肉也是非常不错的,价格也不贵(38一斤),于是叫老板送了两份菜(其实是送了一盆!),这一盆看上去就非常过瘾。。。 因为我是北方人,所以我习惯把肉蘸着料吃,然而南方小伙伴告诉我这样吃法不对,应该蘸着辣椒面和麻酱。。。 就这样,两斤多的牛肉被我们仨瓜溜完,吃得饱饱的,直夸老板实在~~~~( ̄▽ ̄)~

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