说到这个就得说说十二生肖的起源了，据说在黄帝时期，有十二神兽保护着人类，这十二个神兽分别是：第一个是龙，传说里龙的形状像是马的脑袋，牛的身体，鱼儿的尾巴；第二个是凤，也叫凤皇、玄鸟，雌雄异形，样子像燕子的样子，身上有五彩的花纹；第三个是龟，背上有坚硬的壳，眼睛跟圆溜溜的小豆子一样；第四个是雀，
2、切好的笋放入锅中，加入1勺盐下锅煮5分钟左右； 3、挑出笋里面的笋衣，洗净切成丝待用（笋衣营养丰富，富含膳食纤维）； 4、锅中烧油，油温烧至七成热，放入切好的五花肉翻炒至变色，加入葱蒜辣椒一起炒出香味，然后下入焯过水的笋翻炒均匀； 5、沿锅边烹入1勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+少许白糖提鲜，
用料 豆腐皮两张 豆瓣酱两勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖适量（可不加） 葱花、香菜末适量 做法步骤 1.准备好所有的食材~ 2.将豆腐皮切成适当的大小，然后放入开水锅中焯烫三分钟，捞出来沥干水分 划重点！这样处理的目的是去涩味～很多人做不好这道小菜的关键就是忽略了这一步！