小孩吃什么能增强记忆力？
可多吃以下的的食物来增强记忆力。
富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，也是中枢神经系统中神经胶质的重要营养物质，而神经胶质组织是脑组织中必不可少的重要成分，所以补充胶原蛋白对健脑很有帮助。胶原蛋白还参与血管壁的构造，因此能维持大脑的血液供应。富含胶原蛋白的食物有：猪蹄、鱼皮、猪皮、肉皮冻、羊皮冻等。
富含维生素E的食物：维生素E在维持大脑正常功能、延缓脑力衰退方面有重要作用。富含维生素E的食物有：植物油(麦胚油、玉米油、豆油、花生油、棉籽油、芝麻油等未精炼的初榨油)，还有芝麻、杏仁、核桃等坚果，绿叶菜，鸡蛋等，三餐要常搭配些上述食物。
富含B族维生素的食物：B族维生素与神经的兴奋性密切相关，特别是维生素B1、维生素B6、叶酸等对大脑功能、记忆力等都非常重要，经常摄入不足易导致思维及记忆力迟钝。富含B族维生素的食物有小米、燕麦等粗杂粮以及瘦肉、鱼肉、豆类、绿叶菜等，因此除了巧用富含胶原蛋白的烹调原料之外，在做鱼肉、海鲜、绿叶菜时还要特别注意巧用富含维生素E及B族维生素的芝麻油来烹调，对大脑更有益。
富含二十二碳六烯酸(DHA)的食物：DHA是一种不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，特别对胎虾、婴幼儿大脑发育影响很大，因此是最不可缺的补脑食物成分。DHA在周观点鲑鱼、金枪鱼等鱼卵，鱼油、海带、紫菜、鸡蛋黄、奶制品中含量很丰富，每天最好摄入70毫克左右(大约相当鱼肉150~200克)。近年的医学研究证实，在婴幼儿的辅助食品中增加DHA，能明显地促进其脑发育；对中老年人来说，DHA能在一定程度上预防神经衰退。除了直接摄入上述含DHA很丰富的食物外，还可适当吃些含亚油酸、亚麻酸含量高的食物，如胡麻油、茶油、坚果、豆油等，这些不饱和脂肪酸在人体内可转化为DHA。