生完孩子可以吃燕窝么？
燕窝的保健功效已被人们的饮食实践所验证，在滋补养生界有“无忧燕窝”之称，“无忧”即有“无病不用医”之意。从现代营养学的观点分析，燕窝丰富的营养价值是其神奇功效的物质基础，燕窝中的表皮生长因子EGF、上皮细胞生长因子TGF、唾液酸、海参素、微量元素等都有很好的保健功效，能提高人体的免疫力和抵抗力，对产妇的快速康复有帮助。
燕窝所含的唾液酸也是婴儿大脑发育的重要成分，产妇食用燕窝能通过自身的新陈代谢，将燕窝的营养成分融于乳汁中，婴儿吸吮母乳后能更健康地成长，这样看来，产妇食燕窝可谓名副其实的“母肥子壮”。
产妇在生产过程中能量损失大，身体虚弱，因此食疗保健应以补虚为主，如身体无其它特殊症状的产妇，可食用营养价值丰富的纯亚菌盏，亚菌盏营养最为丰富，含有双倍于白燕的海参素，海参素被称为“不老素”，具有软坚散结、促进细胞分裂与再生、抑制肿瘤生长、增强人体免疫力与抵抗力的功效。
燕窝有南北之分，产于东南亚一带，由雨季潮湿的热空气催化的南燕一般会带有微酸味，有的朋友觉得酸味会刺激产妇的胃，可为产妇选用无酸味的北燕（北屋燕窝，北岛燕窝）。
在燕窝的选择上，应选用优质干盏，营养更丰富，炖煮更容易出胶。