给婴儿怎么炖鸡蛋更嫩？
把鸡蛋煮熟了，用勺子碾碎，加开水调成糊状，然后放少许白砂糖，拌均匀后起锅，最后加点酱油和葱花更好吃~ 不过最好还是不要给宝宝吃蛋黄，4个月前的宝宝都是只吃蛋清的，因为4个月里的宝宝肠道功能发育还不完整，而鸡蛋清里面的蛋白质是过敏风险最高的，对宝宝肠胃功能有很强刺激性的物质，就是乳糖含量也高，容易让宝宝产生腹泻情况；
等到宝宝4个月大的时候，胃肠功能逐渐完善，这时候可以在粥里添入蛋黄一起食用，也可以少量添加一些蔬菜末或水果泥。不过要注意，每次只能给宝宝添加一种新食物，并且需要观察宝宝是否能耐受，是否有排便异常的情况。如果都正常，再添加第二种。 一岁以内的宝宝都不建议吃盐！除了会增加宝宝肾脏负担，还会导致宝宝体内电解质紊乱、出现高血压等潜在威胁。 当然，这个“盐”还包括了各种调味品、腌制食品、含钠饮料…… 1岁以内的宝宝，对味道的需求很简单——清淡，均衡饮食就可以了，并不需要额外添加调味料。