家里厨房放在什么位置？
向正南开的窗户，是一年中采光、得热时间最长而且十分均匀的朝向。假如把厨房安置在这里，天天炊煮时散发的异味，会借充足光线和较大气流迅速扩散到室外。向正北开的窗户，是一年中采光和得热时间最短而且很不充沛的朝向，如果把厨房安排在这里，阴冷和缺乏日照，不利于保持厨房清洁和卫生，而且排走烹饪异味的油烟气流也很难及时得到对流补充清新空气，厨灶使用燃气时也会有危险。所以，厨房的朝向以朝南为好。
如果厨房不能朝南而朝东或朝西，问题并不是很大，厨房朝东，早上采光还可以，烹饪时，散出的异味可以被清晨或上午气流快速排走，如果厨房朝西，虽然傍晚时会有一些低矮的阳光和较热的空气进入室内，但是烹饪时散发的异味也会随较大的西半天气流很快排走，因此，厨房朝东或朝西还是可以使用的。
居住层内厨房位置选择，以靠近窗户为宜。这样容易安排抽油烟机透气管，方便厨房获得充足的使用面积。居住层内厨房位置选，以靠近入户门为宜。这样安排，便于在厨房附近独立安排贮藏室，也便于在不穿过起居室、卧室的前提下取回采购的食品和存放贮藏起来。另外，厨房紧靠人口门布置，做饭时，从室外回来的人，直接进厨房，不会突然遭遇油烟，从而影响健康。