厨房水怎么节约？
1、先择菜再洗菜
不少人喜欢先洗菜，然后再择菜，殊不知洗了之后有很多菜被扔掉，这是一种水资源的极大浪费。择菜的时候，可以准备两个盆，择好的放在一个盆，择掉的废菜叶放在一个盆，择完菜后再洗菜，这样既能节水又能保证菜的干净。
2、一水多用
洗菜的水倒入水桶，可以拖地、冲厕所；用淘米水洗碗、洗碗水洗拖把、洗拖把的水冲厕所。
3、选择短时间程序洗碗
家用洗碗机洗碗比手洗要节水，手洗碗碟需要反复多次冲洗才能干净，而使用洗碗机一般只需要一次循环冲洗。洗碗机洗碗选择30分钟内的程序就足够了。
4、提前放水
洗第一遍菜的时候，可以将盆接上，这样时间长了接了一大盆水，第二道洗菜、洗碗的时候就不需要频繁打开水龙头了，这样也能起到节水的作用。
5、用洗碗池蓄水
在洗比较脏的菜，比如洗根茎类的菜时，可以在洗碗池放上一层水，然后在里面洗。洗完之后，洗碗池的水也很脏了，此时可以用来冲厕所、拖地、洗拖把。