小孩子适合喝什么汤？
鸡腿菇红枣汤
原料：鸡腿菇150克，红枣75克，老母鸡1000克，生姜15克，精盐7克。
制法：
1、将鸡腿菇去杂质，洗净，沥干水分，备用；红枣去核，洗净，备用；老母鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，洗净，入沸水锅内焯一下，捞出，沥干水分，备用；生姜洗净，切片，备用。
2、将鸡腿菇、红枣、老母鸡、生姜同放入汤锅内，加入适量的清水，置武火上烧沸，再用文火炖1小时，调入精盐即可。
功效：补中益气，健脾和胃。本汤咸鲜味美，开胃健脾，营养丰富。鸡腿菇有“植物 steak”的美誉，含有17种氨基酸及麦角甾醇、矿物质；老母鸡含有蛋白质、无机盐、维生素，有温中益气的功效。此汤合用，补益之力更好，是老幼皆宜的汤肴。
适合人群：适用于胃寒少食、中气下陷、消化不良、慢性肠炎者饮用，正常人冬季食用可滋补身体、强身壮体。