儿童吃什么早餐最营养？
对于正在成长发育的儿童来说，一日三餐之中，早餐最关键。孩子早晨时间紧张，往往随便吃一点就赶着去上学了，这样的快餐式的早餐不仅营养达不到，而且孩子的肠胃负担也很大。那究竟怎样的早饭才能让孩子精力充沛，元气满满地迎来新的一天呢？ 给孩子准备一碗热腾腾的面条吧！经过一个晚上的新陈代谢，肚子里的食物早已经消耗得差不多了，这时如果吃点富含碳水化合物的面条，可以快速补充能量，让你一上午都精神饱满。
另外，人体早上的时候血糖处于低水平状态，而碳水化合物可以迅速提升这种水平，因此适当吃些甜食也没有关系（如加勺糖的燕麦片）。但需要注意的是，这些食物中的淀粉和糖应该是易消化的，这样就不会给肠道造成负担。
蛋白质也是每天都需要补充的营养元素之一，它为人体各种生理活动提供原材料。对于小孩子来说，正是长身体的时候，更需要充足蛋白质的摄入。
鸡蛋是人体获取蛋白质的最佳来源之一，建议孩子们每天早上吃个蒸蛋或煮蛋，再配碗燕麦粥，就很完美了。当然也可以打个鸡蛋在面粉中搅拌成糊状，放在锅里摊个鸡蛋饼，同样有优质蛋白质的加持。 如果觉得这样还不够，还可以在饭后加个水果或来瓶奶制品，比如酸奶、奶酪等。不过需要提醒的是，空腹不要吃柿子、山楂等含鞣酸较多的水果，也不要喝大量冷饮，以免刺激胃肠，影响消化功能。