成都香辣蟹哪里好吃？
首先声明，我是四川人，非常非常爱吃蟹。所以以下回答不客观 首先排除掉现在风头正盛的“蟹老板”，他家是连锁店，味道还不错，不过环境就一般了。他家在成都开了有十几年了，之前在科华路有一家分店，不过后来倒闭了，现在科华路店改成了一家冒菜。
另外说一个冷的知识，吃蟹的地方分“清水塘”和“干捞池”两种。以前没有小龙虾的时候，成都人吃蟹主要在水田里，用泥鳅、虾米这些当辅料，味道相当不错的，叫做清水塘。后来有了小龙虾，清水塘就逐步被取代了。现在的清水塘主要指那些在河里面直接煮的，像刚才说的“蟹老板”，还有“肥肥虾庄”（这家店在成都相当出名，曾经上过央视，不过我个人感觉一般）等等，都是河里的。
还有一种干捞池的，主要是吃南方的梭子蟹，这种蟹肉比较少，但是膏特别多，公螃蟹还有蟹王棒。干捞池的主要代表就是“林家铺子”（他们家还有卖海鲜，价格略贵，不过在成都还算能接受）和林中宝（比较便宜，但是生意不太好，环境也不怎么样）。
个人觉得最好吃的还是林家铺子和肥肥虾庄，不过肥肥虾庄太辣了，不吃辣的人恐怕难受至极。 以上全是干货，感谢收看