广州现在流行吃什么?
2017年,大众点评发布的数据报告中显示,广州人最爱去的餐厅前三位分别是: 【惠食佳】(番禺)、【南园】(海珠)和【玉堂春暖】(花城汇) 从口味喜好上来看,广州人最爱的菜系是: 粤菜(60%)川菜(25.6%)湘菜(4.94%)浙菜(3.57%) 从人均消费上看,最受广州人欢迎的餐厅是人均146元的【惠食佳】 从年龄分布来看,80后是最爱逛餐厅的一代人,90后和00后的比例也不相上下。
我个人很喜欢“南园”,因此也常去。这家开在南华工商职业技术学院内,环境是典型的广州茶楼风格,干净明亮。点了一桌茶点才花了三百多,相当实惠。 我觉得这家店能受到很多年轻消费者的青睐,原因可能是:
①有格调的环境。虽然看着像个普通茶楼,但实际很有设计感。色调搭配很有韵味,窗外的绿植给房间增添了不少生机。如果人少的话,可以选择卡座,靠背很舒适。
②丰富的点心菜单。点心除了蒸笼外,还有铁板。热菜品种也多,适合不同口味的人。
③实惠的价格。点一壶茶,一碟酱萝卜,一碟葱油饼,剩下的钱够点一个汤+主食了。这样算下来,人均也就几十块。