孕妇猪小肚芡实有什么作用?

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猪小肚就是猪膀胱,中医认为其性味咸、平和,具有止小便频数、脱肛、遗精等功效。适合夜尿频多的孕妇使用,猪膀胱的吃法有很多,一般常用炖汤。芡实又称鸡头米、鸡头芡、江南为“鸡头”,营养价值很高,含有蛋白质15.9%,脂肪5.1%,碳水化合物58%,并含有铁、磷、钙等及多种维生素。功能补中益气,固肾止遗、镇静止泻。与猪小肚相配,能起到很好的补虚之功效。下面介绍一个猪小肚芡实汤。

制作:猪小肚1具,芡实15克,党参20克,扁豆、山药各15克,将猪小肚洗净,撕去外层薄膜,然后与芡实、党参、扁豆、山药同放入锅内,加入清水500毫升,以大火煮沸,换用小火再炖40分钟,即可食用。

适应证:肾虚体弱、腰酸腿软、夜尿频数、小便清长、身体瘦弱、饮食减少、时有腹泻、精神倦怠者。尤其适合上述妇女在怀孕后服用。

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