香干卤多久好吃？
现在有很多做卤菜的小店，生意都非常不错，经常看到有排队的。而且卤味熟食随着物流配送行业的迅猛发展，市场占有率也越来越高。 很多人喜欢吃卤菜，自己也想做，但是不知道怎么做。今天我就教大家做一道非常简单又好吃的卤菜——卤香干。
准备食材：
豆腐皮（香干）、酱油
做法步骤：
第一步：锅中加入适量的水烧开，放入切好的香干煮5分钟，然后再浸泡在温水里30分钟左右，这样能让香干充分吸收汤汁的味道。 第二步：另起锅烧油，油热后加入蒜末和红辣椒煸出香味； 第三步：然后倒入一碗生抽+一碗老抽+两滴醋+三勺糖+半碗开水调匀成酱汁，小火煮开； 第四步：把煮熟的香干捞起，放入调好的酱汁锅里，盖上盖子中小火焖10分钟即可。
做好的卤香干香味扑鼻，颜色漂亮，看着就有食欲！入口后更是软软嫩嫩的，带着一丝丝回甜，令人唇齿留香，越吃越馋。 简单易学、经济实惠的卤香干就做好啦～你学会了吗？