什么面又好吃又简单又好吃？
酸辣凉拌面上桌啦！ 夏天一定要吃酸辣的东西，这种让人微醺的感觉太爽了~ 这味道绝对让你记忆深刻！ 【食材】 挂面（鲜面条）、青菜、花生、白芝麻、辣椒油、生抽、香醋、蒜末、盐、鸡精、白糖 【做法】 1. 锅里加水，水开后加入一勺食盐，接着下入挂面煮熟后捞出来过凉水备用；
2. 准备一个碗，放入辣椒油、白芝麻和花生碎，然后加热油温到五成热，浇在辣椒油上激出香味儿；
3. 然后往碗里依次加入两勺生抽、两勺香醋、少许白糖和鸡精，搅匀后再加入切好的葱花和香菜段；
4. 最后把煮好的挂面和青菜放进去拌匀就可以开动了！
#Tips
① 生抽和香醋的口味可以根据个人喜好进行调整。
② 这个菜也可以放到烤箱里烤一下再吃，会更入味儿！
③ 没有辣椒油可以直接用食用油代替。