什么牛板筋好吃?
我吃过各种品牌的牛板筋,综合来看,四忆坊的牛板筋最好吃! 每次买的时候都忍不住多买一点,回家炖着吃,煮着吃,都很入味,非常好吃! 而且分量很足,一包足以供两人食用了~ 喜欢吃辣的朋友也可以试试他们家的麻辣味和泡椒味的,绝对让你吃到爽歪歪~~ 之前买过一次他们的牛排,也是特别好吃的,强烈推荐~ 我买的牛板筋是独立包装的,打开后是这样滴~ 每一个都很大块,看起来就很有食欲有木有啊~~~ 随便切一块下来,放入碗中,加上葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、八角、桂皮,然后倒上满满一锅开水,把它浸没,开始炖煮。(不喜欢吃辣的可以不放辣椒哦) 大约半个小时以后就可以吃啦,软烂入味,特别好吃!
除了直接吃以外,我还喜欢在拌面的时候放一些,味道棒极啦! 或者你可以在炒一个青菜之后打上一个鸡蛋,然后把已经煮熟的牛板筋倒进去,搅匀了吃,味道也不错呢。 总之这款牛板筋的味道真的是超级赞啊,喜欢的朋友一定不要错过了,买它!!!