拌海鲜怎么做好吃？
首先，我们要把需要的食材准备好 青柠檬一个，小米椒三个（不喜欢的可以不放），蒜一头，姜一块，小葱一根 然后开始做，海鲜用清水浸泡半小时左右，使其吐干净里面沙子； 用清水加入少量白醋和盐，混合均匀后，把处理干净的海鲜放进去，浸泡十分钟 这个时候我们可以处理一下配菜，把小葱、生姜切成细丝，小米椒切圈，与蒜一起放入碗中，加少许生抽、白糖和芝麻油调成酱料备用 最后，我们把浸泡好的海鲜控干水分，摆在盘中，淋上调制好的酱汁，拌均匀就可以享用了！
如果不喜欢太酸的话，可以去掉青柠檬的籽，减少酸味，更突出鲜甜味~ 我最喜欢吃的海鲜之一就是虾，鲜嫩爽口，又容易剥壳，蘸点汤汁，味道好极了~~ 除了虾仁和鲜虾，还可以试试这种做法，把鲜虾做成咸蛋黄焗鲜虾，香甜软糯，一口下去超满足~~~