厨房操作需要多大空间?
这需要根据厨房面积的大小而言。对于大多数的家庭来说厨房的空间不会太大,大多数也就3-4平方左右。我们经常说做厨房,其实本质就是将墙面、地面和顶部的空间进行操作,然后把洗菜池、炉灶等设备放置于橱柜上。那么厨房操作空间应该有多大发,在设计中有一个公式叫做“厨柜黄金三角区”,意思就是洗菜池、炉灶和冰箱必须在一条直线上,以这三点为顶点所形成的三角形不能超过6平米。
如果超过这个面积,我们在日常烹饪中就会有很累的感觉。当然,这仅仅是洗菜、切菜、炒菜、装盘等简单流程,如果涉及有西餐或是煲汤类的烹饪,那就可以适当将厨柜的面积增加到8平米。
当然,厨柜的面积大小和厨房的面积是成正比的,如果你的厨房有5平米,那不可能做出8平米的厨柜,如果厨房只有4平米,就不可能做出10平米的厨柜。所以我们在设计做橱柜的时候,一定要根据厨房本身的面积大小来进行设计,切不可超出洗菜池、炉灶和冰箱所形成的6平米三角区,否则会造成使用上的不便。