厨房封闭还是常开？
要常开。一些家庭为了减少厨房油烟对客厅的影响，常常将厨房门关闭，仅开启排油烟机。实际上，仅开排油烟机，并不能排出厨房内燃气具燃烧产生的废气及烹饪过程中散发的大量水蒸气，同时也会因厨房内空气供应不足而形成缺氧，导致燃气具燃烧不完全，产生更多有害气体，甚至引发回火、熄火等异常燃烧。因此，使用燃气时，厨房要常开窗通风，同时开启排油烟机。
如果厨房与客厅是敞开式的，要安装燃气泄漏报警联动装置，以便燃气泄漏及时排除。厨房内长期封闭，空气不流通，燃气或一氧化碳积聚达到一定浓度后，遇到火花易发生爆炸或燃气中毒事故。
家用燃气热水器不要与燃气灶使用同一灶前阀门，防止因使用热水器洗澡而厨房门窗又关闭较严时，造成不完全燃烧，产生一氧化碳。