别墅厨房面积多大合适?
我做过一个项目,客户是香港富豪,他给我看了他另一套别墅的厨房。那个厨房特别大!比我见过的任何厨房都大!然后我问他是做西餐还是中餐?他说,no,no,我是中国人,我就爱吃中国菜!然后他给我看了他的中国厨房——炒菜的地方特别宽敞(大概可以摆4个锅),操作台也足够大。不过这个厨房没有对外展示。
我对厨房的理解是什么都可以往里放。毕竟买别墅的人不差这一点点空间。 我给一位国企老总设计过厨房,他家厨房外还连着一个小阳台。当时他跟我说,他最烦别人参观他厨房,因为他家厨师进进出出很不方便。所以你看,像他这种级别的人也有不方便的时候…… 至于你说的这个别墅厨房有多大,我觉得你可以这样来估计一下,把你的电饭煲、微波炉等等所有电器算上,然后测量这些电器所占的面积,再考虑适当余地(比如切菜啊、备餐啊什么的),然后在这个基础上乘1.5就差不多了。当然如果你不需要备餐区的话那就好办多了,把电饭煲什么的直接放在操作台上就行了。
补充一点:现在有些高档小区对厨房的要求很严格,比如你用的水龙头必须是某品牌或者某型号的,你的油烟机必须是某品牌的,连你用的碗碟都是规定的……真是奇葩!!! 所以,你要做好心理准备,也许你的设计师会给你提出匪夷所思的要求…… 祝好运…