婴儿可以吃鹿肉吗?

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婴儿在七个月的时候就可以吃鹿肉了,此时需要将鹿肉等肉类细碎处理。在八个月的时候可以吃切成薄片或者是小丁的鹿肉,而且要将鹿肉炖烂一些,便于婴儿消化吸收。需要知道的是患有癫痫的婴幼儿是不能吃鹿肉的,而食用鹿肉也不可以和栗子同吃,两者一起吃容易中毒。

从营养的角度来说,其实鹿肉、羊肉、猪肉、牛肉是不分伯仲的,但是鹿肉在低脂肪、高蛋白、高血红素方面更胜一筹。而且鹿肉味道比牛肉还鲜美。从中药材的角度来说,鹿肉是优良的温补型药材,而猪肉、羊肉则是平补型药材,牛肉的药用则不明显。由此可见鹿肉是更有利于给人体补充能量的食品。在中医中鹿肉味甘、性温,具有补肾、益气血、暖腰膝、治虚劳、强筋骨、润肤美容等功效。鹿肉中的蛋白质含量高,为22.3%,比牛肉中的蛋白质含量还要高,是猪肉的1.5倍。鹿肉的脂肪含量特别低、仅为猪肉的五分之一。而且鹿肉含脂肪中80%以上可以被人体直接吸收。

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