厨房必备哪些锅？
我家里常用的锅，按照用途分大概有两类，一类是用来做煎炸烧烤的，都是深锅底的；另一类是用来煲汤、炖菜、涮火锅的，一般都是平底锅。 按材质划分的话就简单了，只有两类，一是金属锅，二是陶瓷锅（包括砂锅） 我比较喜欢用金属材质的锅具，导热快，升温也快。
但是用金属锅也有一个烦恼，就是洗涮的时候很难清洗，因为金属的涂层容易掉。现在市场上出现了一种麦饭石色涂层的锅具，据说耐高温和耐磨性能都不错，而且还易于清洗。我用了一段时间感觉确实不错。
这个系列的锅具种类很多，可以根据自己的需求去选择，我买的是这个系列里的炒锅，觉得还是蛮好用的。 这个系列的锅具价格虽然有些小贵，但是质量棒棒的！ 用了一年多，跟新的一样。而且这个系列的锅具都自带蒸笼，特别适合喜欢吃火锅的朋友哦~不用另外买电火锅了。
如果朋友你的预算有限，可以买这个系列里最便宜的双立人压铸铁锅，也是带蒸笼的哦。 陶瓷材质的锅具有着非常好的保温效果，用来做菜是很不错的。比如熬粥、炖菜、汤羹都可以。
但是用陶瓷锅做饭也有一个小烦恼，就是菜熟了之后不好端起来。不过可以买个餐垫来解决这个问题。 这个是店铺里销量最好的一款锅具，喜欢的可以试试哦！ 这个是店铺里评价比较好的一款汤锅，喜欢喝汤的朋友可以试试。 这个店铺还有很多其他款式的锅具，可以自己去找找看哦！ 以上就是我的全部推荐啦，希望对大家有所帮助！