儿童喝豆浆好么？
儿童可以适量喝点豆浆，但建议不要多喝。 首先，我们要明确一点，不论是小孩还是大人，适量喝豆浆对身体都是有益的。这是因为豆类含有人体必需氨基酸－蛋氨酸，如果单独服用，吸收率只有60%左右；但如果和米面等主食一起吃，吸收率就能达到100%。 所以，适当吃些富含蛋白质的豆制品，如豆腐、豆浆等，不仅可以补充人体所需的氨基酸，还能够提高食物的利用率。
不过需要提醒的是，由于黄豆中含有抑制铁吸收的成分，因此建议先进行烫漂处理再食用，这样可以减少这种不利因素的影响。而且有消化不良或胃肠功能较弱的人最好少吃豆制品，以免引起腹胀、腹泻。 但是应该明确的一点是，无论是儿童还是成人，都不应过量饮用的。因为过量摄入植物蛋白会带来额外的肾脏负担。同时，也有研究显示，过量摄入植物蛋白可能会诱发乳腺癌、前列腺癌等疾病。
我们这里所说的“适量”，还指的是饮用方式的科学性。这是因为如果空腹饮 用大量豆浆，就会因胃酸浓度高而伤胃。在饮用时也不要与含重金属物质的食品同用，这样会影响肾部的健康。