甜品菜有什么好吃?

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不知道题主说的是指的点心还是菜品,所以都答一下。 先说糕点类,中国的点心中南北方各有特色,北方以枣泥酥、豆沙酥、凤尾果酥等为主;南方则有千层糕、糯米糖藕、绿豆糕等等,当然还有中式的西点蛋糕,比如芝士蛋糕、慕斯蛋糕、奶油饼干等等。国外的甜点就更多了,法式甜点的可丽饼、舒芙蕾,意大利的提拉米苏,瑞典的草莓蛋糕,日本的和果子……光是想到就要流口水了有木有!

再说饮品,茶是中式点心最好的搭档,乌龙茶、普洱熟茶、绿茶都是不错的选择。喜欢花茶的可以来点玫瑰红茶、桂花黑茶,如果喜欢清新口味的可以试下锡兰红茶加上西瓜汁或者芦荟汁。咖啡和牛奶则是西式甜点的标配,拿铁咖啡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵,在配上一块西式的点心,完美! 不过不管是什么点心,最重要的还是搭配一块月饼。一口咬下去,皮薄馅足,满口留香,那滋味儿,想想都美。

最后说说菜肴吧,甜菜的品种很多,最为著名的莫过于红烧肉了。肥瘦相间的五花肉用生抽老抽腌制后下锅焖煮,加入冰糖上色调味,等到汤汁变得浓厚,肥肉已经酥烂入味,吃上去一点都不腻人,入口即化说的应该就是这样的肉了吧。

做酸甜口的糖醋排骨也是不错的选择,外酥里嫩,咸甜适中,让人食欲大开。如果是喜欢清爽口感的,那不妨试试清炒丝瓜或者是荷塘小炒,色香味俱全,让你胃口大增。

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