烤面包什么好吃吗？
烤的面包品种很多，可咸可甜 说到烤箱做的最成功的面包，那必须是我自己做的核桃吐司啦！外酥里嫩，吃起来香甜酥脆，而且有浓郁的核桃香味儿~ 准备食材： 高筋面粉450g 牛奶210ml 鸡蛋75g 黄油（软化）50g 酵母粉6g 白糖75g 盐5g 核桃仁100g 具体做法： 第一步：将软化的黄油和白糖搅拌至颜色变浅 第二步：依次加入除核桃外的其他材料，搅成面团状 第三步：把揉好的面团放到一个大碗里，盖上盖子或保鲜膜，发酵到2.5倍大左右 第四步：案板上撒上面粉，然后把发好的面团倒在案板上，用力揉搓排气 第五步：把面团分成六等份，每份约100g，分别揉圆，盖上保鲜膜，饧面15分钟左右 第六步：取一个面团，按扁，用擀面杖擀成牛舌状，在表面涂抹一层蛋液然后均匀铺上核桃碎 第七步：从下往上卷起来，捏紧收口处，做成吐司的形状。其余面团依此法做好 第八步：把做好的吐司生坯放到烤箱里，上下火烤30分钟 第九步：出炉后冷却到常温，放进密封袋或者保鲜盒里储存即可 想要做得更豪华一点的话，可以在表面刷上一层酸奶或者蜂蜜水，再撒上些许杏仁片哦~ 当然，烤面包机里的美食可远远不止这一款哦！