怎么做出好吃的炒芋头？
2. 切芋儿时最好带上一次性手套，因为芋儿去皮后会暴露在空气中迅速氧化变黑 3. 炒的过程要不断的搅拌，以防沾锅和烧焦 4. 糖的量可以根据个人口味添加，我比较喜欢偏甜的口感所以放的比较多 5. 也可以加入牛奶或奶油增加软嫩的口感 简单的炒芋儿就完成啦！吃起来滑溜溜的，软糯香甜~ 搭配酸奶或者牛奶都很棒哟！
小贴士： 用高压锅煮芋儿会更快更软烂哦 不喜欢吃太软的芋儿可以少加点水用高压锅焖煮一会儿 没有高压锅的童鞋可以用菜刀背把芋儿压碎再炒，这样会熟的快一些 还可以在炒制的过程中加入适量白砂糖，不过口感会更加偏甜 如果感觉炒出来的芋儿颜色不好控制，可以试一下我在最后一步加的白醋，能很好的提亮色泽 最后，最重要的一点，一定要吃饱了再炒芋儿哦，不然会被饿晕的呢^_^～