重庆哪有录像厅棒棒鸡？
棒棒鸡在重庆可是很有名气的，重庆人甚至可以说出五六处叫棒棒鸡的门面，但是要说味道，那就必须得说，位于解放碑较场口下面的那家。
如果你是去解放碑逛累了，想要找一个安静点有特色的吃饭、休息的地方，那么我建议你可以来这里。出门左拐，下一段比较陡的小路，一直沿着青石板下去就能看见一排排小平房，就在那个最里面的口子处。店子虽小，生意可是很火爆的，每次来人太多坐不开，只能选择在路边小石凳子上等着。但是这里的服务还是很地道的，等上一段时间就会有人将你“请”进店里。
重庆哪里棒棒鸡最正宗
这里不仅有“棒棒鸡”还有“棒棒鱼”“棒棒串串”等等。其中“棒棒鸡”最为有名，他们家的鸡是自己养的，是吃蚯蚓和红薯长大的谷桩鸡，而且这里所有的鸡都是现买现做，不提前宰杀。
做鸡的方法也很有特色，“秘制调料”炒盐，将鸡全身上下腌制好，然后用最传统的方法将鸡悬挂在烧着了的茶叶和干柴上反复烘烤。鸡熟透了之后，再将鸡拿到清水中浸泡后反复搓揉，最后切片端上桌。每一块鸡肉都是嫩红色的，肉质看上去饱满而富有弹性，麻辣味香四溢，而且每一块鸡肉里面都渗入了味汁，味道十分悠长。另外每一块鸡肉都很干净，完全没有皮毛残留。
重庆哪有录像厅棒棒鸡？除了鸡，还可以推荐这里的鱼，叫做“棒棒鱼”，鱼肉细嫩、爽滑，麻辣得当，而且价格很便宜。而且鱼是“请”到厨师那里自己做，虽然时间会长一点，但是味道绝对不会让你失望。
这家店装修也很有特色，竹床木板凳，古朴清幽。而且旁边不远处有一个小花园。饭后，漫步于小花园中，花园旁边的小河蜿蜒而下，环境雅致，清新凉快。而且这里离解放碑步行街还很近，很适合逛街之后来此休息。